“ 大家注意哦” 1、我用的原味不含糖自制酸奶,我这里是靠水果的果汁代替糖,做出来不甜,但带点水果的果香清甜,没加糖更适合小宝宝哦。大家根据自家宝宝的口味,适当加点糖; 2、大宝宝吃,水果可以不打汁,直接切丁,酸奶里面适当加点糖调味哦!! 3、如果大家用到像芒果、草莓这样含水分少的水果,请减少一个鸡蛋及面粉用量哦,比如:浓稠酸奶(90克)+低筋面粉(60克)+鸡蛋1只(60克以上)+水果、砂糖(适量)
准备自己做的浓稠酸奶90克,小宝宝吃,酸奶最好是自己做的纯酸奶哦!!
梨子用水洗干净,去皮,与酸奶一起用辅食机打成汁,大宝宝吃,水果可以不打汁,直接切丁,(如果不打成汁,一定要减少面粉及鸡蛋用量哈,酸奶里面适当加点糖调味哦!!!!)
酸奶果汁里面筛入低筋面粉,搅拌均匀
嗑鸡蛋到面糊里,搅拌均匀
充分搅拌,面糊稠度是提起蛋抽能缓慢流下的
不粘锅热锅,刷一层油,用勺子舀入酸奶面糊,小火慢慢煎,面糊的浓稠度会流成一个薄薄的圆
如果想像我一样偷懒,就直接煎个大饼,不过建议第6步一样,煎小小一个的,更软呼哦!!像我这样偷懒,口感没那么软哈
酸奶饼表面出现气泡,就可翻面了,翻面后不要按压小饼了,加热到面糊凝固再用锅铲轻轻压平整。煎至两面金黄,步骤6的小面糊,煎几分钟左右就可以出锅了 煎完一批,用湿毛巾擦一下锅子,让锅降温,再煎下一批
煎成大个的,切成小块,就可以吃了,可以酌点果酱 大家注意,建议不要学我偷懒,煎成一小个一小个的小饼子,口感软很多,更适合小朋友哦!!
1、我用的原味不含糖自制酸奶,我这里是靠水果的果汁代替糖,做出来不甜,但带点水果的果香清甜,没加糖更适合小宝宝哦。大家根据自家宝宝的口味,适当加点糖; 2、大宝宝吃,水果可以不打汁,直接切丁,酸奶里面适当加点糖调味哦!! 3、如果大家用到像芒果、草莓这样含水分少的水果,请减少一个鸡蛋及面粉用量哦,比如:浓稠酸奶(90克)+低筋面粉(60克)+鸡蛋1只(60克以上)+水果、砂糖(适量) 辅食制作和喂养问题都可以私我哦:fushi1025 需要的话,可以私聊我