凉拌西红柿(付西红柿去皮方法)

分享两个可以去西红柿皮的小工具 黑色的是瑞士的，朋友送的，用了快十年，刀锋依然锋利，推荐。某宝30元左右。同时水蜜桃，猕猴桃，芒果这些果皮手到擒来。 不锈钢的菜市场买的，三块钱，削西红柿还行，其他比较软的水果不大好用。

先来一个瑞士的 每一下刨掉的皮都一样厚，不伤手

国产三块钱的 适合比较硬的西红柿，削下的皮偏薄，容易打滑，易伤手。

去皮完毕，一切为二

去掉根蒂 ⚠小心手!

切片 我感觉薄片比较好吃，大概三毫米厚度

摆盘 怎么好看怎么摆😝

盘子小了😁

一定要用白砂糖，一粒一粒的才好吃 没有的，绵白糖也可以

均匀撒糖，开吃 西红柿的软酸，搭配白砂糖的颗粒甜 完美✌