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手工馒头
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作者：
请叫我鄒先生
用料
手工馒头的做法步骤
步骤 1
面粉2斤留了一点备用、安琪酵母15克用了10克用温水融化加入面粉中
步骤 2
用冷水或者温水和面、同时加入少量白糖、喜欢甜的多放
步骤 3
和好的面蒙上保鲜膜醒发
步骤 4
夏天2-3小时、冬天时间翻倍
步骤 5
用力和面、可用擀面棒反复压、搓长条切成喜欢的大小、中间来一刀可开花
步骤 6
这是做的圆的、做好后在蒸格里盖锅盖醒发10-15分钟在大火蒸
步骤 7
水开大火蒸15分钟
步骤 8
圆的蒸好效果
步骤 9
装盘效果
步骤 10
长的蒸好效果
步骤 11
一口气吃了4个
菜谱创建时间：2019-04-30 16:39:20
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