无毒豆芽家庭版

这里是60克绿豆用冷水泡一晚上 我用洗菜的篮子两个组合装带漏网的那种 漏网的篮子装泡好的绿豆 上面用湿毛巾盖上 均匀的淋上自来水后放入另外一个可以接水的篮子上 外面用黑色的塑料袋子包住（遮光作用） 每隔四个小时打开毛巾均匀的淋上水 马上用黑色袋子包上 以免豆芽变红色还带苦味

这是第二天 我拿到有太阳的地方催芽 记得用黑色袋子包好 每天淋3到4次的水 催芽期的温度在40℃豆芽生长快 第四天就可以吃了 假如温度低出芽就会慢些

这是第三天 重复以前的动作

第四天毛巾已经鼓起来很高了

我还做了黑豆芽 看来黑豆芽要第五天收获会更好 做法和做绿豆芽程序是一样的

这是60克干绿豆做好的三分之一的豆芽 春天多吃豆芽 韭菜 菌菇什么的对身体健康有益 吃不完放入冰箱冷藏