用APP打开
酸菜咸梅蒸鳗鱼
5583人浏览
207人收藏
2人做过
APP中查看更多做法
作者:
品味人生C
潮汕风味~酸菜咸梅蒸鳗鱼,鳗鱼脂肪多,吃起来香、腻,盘底垫酸菜,鳗鱼铺上咸梅膏,中和了鳗鱼的肥腻,吃起来回味无穷😍
用料
鳗鱼
1条
酸菜叶
几片
咸梅
5粒
蒜头
5瓣
辣椒
适量
芹菜
1根
鸡粉
1小勺
酸菜咸梅蒸鳗鱼的做法步骤
步骤 1
盘里先垫上酸菜叶 鳗鱼洗净控干摆在酸菜上面
步骤 2
咸梅
步骤 3
蒜头、辣椒剁碎,芹菜去叶切碎,咸梅去核压成膏,加鸡粉混合均匀
步骤 4
用勺子把混合好的酱料均匀铺在鳗鱼上 锅里水烧开大火蒸15分钟即可
菜谱创建时间:2019-04-30 20:20:52
打开App收藏
土豆燉牛肉之饭扫光,这样做也太香了吧,还没出锅已是浓香四溢了
评分 7.3
61 人做过
简单又下饭的干锅土豆片|家常菜🔥
评分 7.5
598 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1502 人做过
蒸大全
家常菜大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
梭子蟹做法
茄子做法
排骨做法
早餐大全
全部菜谱分类
超好吃的苹果🍎焖猪扒!
评分 7.8
11 人做过
极简清炖牛腱子
1 人做过
鲜虾菌菇豆腐汤
评分 7.8
229 人做过
作者的其他菜谱
空心麻圆(芝麻球)
网红珍妮曲奇(黄油小花五味曲奇)
新疆馕饼
🇹🇭泰式咸法酪|红茶|绿茶|茉莉花茶|玫瑰花茶「夏日饮品」
1 人做过
孜然火腿土豆丁
评分 7.1
887 人做过
柠檬干煎鸡
评分 8.2
26 人做过
最近很火的山姆同款黄油小餐包~
评分 8.9
91 人做过
燕麦饼干(复刻山姆)
1 人做过
肉末茄子
评分 7.7
102 人做过
口蘑鸡胸肉
评分 7.5
411 人做过
锁死这个配方🔥一次成功的糯米粑粑糕
评分 8.0
13 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
972 人做过