慕斯蛋糕8寸芒果蓝莓

自己烤的一个戚风，六寸的量放在八寸的模具里烤的。可能是温度的问题，塌陷了，但是口感挺好的，还好不影响慕斯蛋糕的制作和口感。

面上的水果可以随意放，随意装饰。

冷藏了一夜，口感非常好。

过生日时!

夹层也放了果粒，改成果片切出来的效果会更好。

切完没有放在冰箱的情况下，第二天早上口感还是很好的。