油浸蒜泥（2种口味）

4头蒜剥皮。一少半蒜瓣用机器切碎

锅里放油下蒜末炒一下，油比炒菜时多一点。

最后成品，大概炒一分钟左右关火。放一丢丢盐。用个干净用开水消毒过的玻璃瓶子里。就搞定啦。

这边是辣的版本。

一起放机器切碎。

切成这样就可以啦。在和不辣的做法一样。用油约炒一下装瓶。

最后的成品。我家很多菜里都会用到它们的。一次做好这样给每天做菜节约很多时间。