香葱曲奇

首先要熬葱油，葱油这里没有拍图，熬葱油其实很简单，准备100g玉米油或者无味油，2根洗净的葱擦干水，油温达到（一根筷子插入底部冒小气泡）就可以直接把葱连葱白部分一起放入，开小火炸致葱变色变脆即可。

黄油室温软化（即手指可轻易戳动），打发黄油致微发白，再加入过筛糖粉，继续打发，打致黄油明显变白膨胀呈羽絮状即可。

分次加入葱油，打发均匀，油亮油亮的～再加入牛奶，最后的状态很细腻，而且提起有倒三角。

加入葱花和盐拌匀（香葱我用的上次剩的，用不完的香葱可以冷冻保存，葱香依旧）

最后加入粉拌匀，装入裱花袋

一个配方的量

烘烤，我用的风炉，165度30分钟。 家用烤箱175度，25分钟。 每个人家中的烤箱温度都会有所差异，在这温度可上下调节。

烤制面上变金黄就ok啦～饼干一定要冷却才能更酥香哦。