蒸槐花

槐花漂洗干净滤水。

槐花倒入盘中，加少许食用油拌匀锁住水份，加入面粉拌匀，加入澄粉拌匀（澄粉蒸熟后会呈透明状增加色感）。

隔水蒸6分钟左右即可。拌上自己喜欢吃的调味料就行。我自己就略微洒点盐拌匀就开吃了。就是吃一个清清爽爽的满足感。