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奶油蘑菇汤
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作者：
兜九妹
用料
奶油蘑菇汤的做法步骤
步骤 1
白蘑菇（口蘑）200g切丁
步骤 2
香菇80g切丁
步骤 3
洋葱120g切丁
步骤 4
高汤700ml左右，我懒得炖高汤就浓汤宝了。煮开备用
步骤 5
起锅倒橄榄油
步骤 6
两种蘑菇丢进去～加盐～等软一点
步骤 7
火小一点 加洋葱丁～翻炒均匀（到有点透明了）
步骤 8
加黄油、蒜末、香料（其实百里香最好，我没买就胡乱放了点披萨草和迷迭香）；翻拌均匀后加白葡萄酒（继续翻炒让酒气散一散）
步骤 9
加入准备好的高汤 烧开 转中火加盖子
步骤 10
中火炖个20分钟
步骤 11
炖好就是这样子的，尝尝味道，调整到合适口味。
步骤 12
加入奶油 用料理机打至顺滑
步骤 13
来点奶油搞定！ 配法棍超棒
奶油蘑菇汤的小贴士
后期其实是要黑醋的 我不喜欢酸味所以没有加。
菜谱创建时间：2019-05-01 16:02:37
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