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冰皮月饼
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作者：
wo爱做美食
用料
冰皮月饼的做法步骤
步骤 1
1西米放上适量，白砂糖用水浸泡一个小时
步骤 2
2浸泡好的西米用勺子压烂，放上适量的玉米淀粉揉成稍硬点不沾手面团
步骤 3
3水果切丁备用
步骤 4
4搓成长条，切成大小均匀的小剂子
步骤 5
5用手搓圆压扁，包上喜欢的馅料，用月饼磨具压出造型（为了避免沾磨具，不好脱模，在压造型之前可适当的撒些干粉)
步骤 6
6水烧开放上蒸锅蒸15分钟出锅
步骤 7
包了三个红薯馅也很好吃，里面馅想怎么换就怎么换，红薯，紫薯，豆沙，奶黄，水果都可以
菜谱创建时间：2019-05-01 16:56:30
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