手撕包菜

撕成小块后洗干净

锅内倒入少许橄榄油，待油温到6成放入蒜、姜、辣椒炒出香味后放入包菜锅内断生，在加入生抽、鸡精、香醋、盐翻炒均匀即可出锅

辣椒跟据自己口味加入，我用的小米辣。