1将红萝卜,青萝卜洗净,切成细丝(这步可借用工具)
2将萝卜丝倒入少许的盐腌制5分钟用手拧干水分,倒入适量的面粉,打入2个鸡蛋,搅拌无干粉状态,放上适量的香葱,盐,鸡精,十三香。(面粉要少量多次的加,加到能团成小圆球为止)
3锅中加油烧热,把蔬菜丸子炸至金黄捞出
量不是完全固定的,可根据自己的量进行调整