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豆腐脑
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作者：
婷姐的幸福厨房
用料
豆腐脑的做法步骤
步骤 1
将黄豆泡发一夜～第二天早上200g和水一起放入主锅。3分钟/速度10打磨
步骤 2
用细纱布/或者漏勺（漏勺要很细）过滤豆渣 将过滤后的再次倒入主锅～20分钟/速度1/100℃煮
步骤 3
冷却到85℃添加内脂（内脂加一点水先搅拌均匀）然后静止15分钟即可以挖出来的豆花嫩嫩的！
步骤 4
撒上精油和虾皮葱花，开吃
菜谱创建时间：2019-05-01 23:46:47
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