将所有准备蔬菜食材用刨丝器擦成丝放入盆里备用
把擦好蔬菜丝,鸡蛋🥚,水,盐一起放入盆中
将准备所有食材搅拌成粘糊,按个人口感,喜欢有劲可以稠点也可以稀点
锅用小火烧热,放入一点点的油,油热后用小汤勺舀一勺放入锅中,用小铲推平成小圆饼
慢慢小火煎
煎至一面金黄后又翻过来另一面煎至金黄后
两面煎熟就可以出锅了,装盘
外焦里嫩的杂蔬煎饼做好了
喜欢各种蔬菜随意添加,简单的早餐就好了 宝贝也爱吃。