白蘑菇和鲜香菇洗净后去蒂,切厚片
热锅滴几滴橄榄油,下菇片炒至水分收干,边缘微黄,撒入海盐,磨入适量黑胡椒粉翻拌均匀出锅
1、用现磨黑胡椒粉热比现成的粉香气足 2、有芦笋的话,可加入一些芦笋片,口感上更有跳跃性