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小龙虾
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作者：
小萍q14864
用料
小龙虾的做法步骤
步骤 1
用淘米水浸泡十分钟后，再用淡盐水浸泡10分钟左右。用牙刷和着流水将小龙虾洗涮干净。
步骤 2
将小龙虾去头去肠处理好，撒上盐腌制20分钟并沥干水分。热锅冷油下姜片爆香，下小龙虾翻炒1分钟，淋上料酒，生抽，糖，倒入温水，末过小龙虾身一半，撒上葱花，盖盖子煮5分钟。开盖子撒上白胡椒粉，翻炒几下即可。
步骤 3
出锅，香！
小龙虾的小贴士
我家人不喜欢蒜泥所以未加，也吃不了辣，所以也未加辣椒🌶️。但是我觉得这样做也挺好吃的。
菜谱创建时间：2019-05-02 12:43:04
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