一根西葫芦
洗干净,擦成丝
打入三个鸡蛋,小半碗面粉,两汤勺淀粉
再加入调味料,即盐,鸡精,十三香
搅拌均匀,成这种状态
切点小葱花
加入小葱花,搅拌均匀
开始烙饼,热锅冷油,形状自己弄吧,圆形比较好看,不过我们自己吃的也就不管那么多啦
脆脆嫩嫩的,超好吃!又特别简单!饿的时候来一张,解馋又方便~
1. 西葫芦不用杀水,这个饼本来也有点点水分显得嫩,口感好。当然如果你喜欢杀水也可以试试啦~ 2. 加点葱花口感会丰富些