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姥姥的假日宴客菜                                  花菇西蓝花的做法

姥姥的假日宴客菜 花菇西蓝花

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作者: 懿粼
懿粼
我拍照的时候已经被吃了几口 家中宴客 比较忙碌 这是一份非常漂亮又好吃的宴客菜 吃多了大鱼大肉 大家也多吃点素菜 健康又美味

用料

姥姥的假日宴客菜 花菇西蓝花的做法步骤

步骤 1

西蓝花 洗净 切掉大块的根茎 切成小块 用开水焯一下 不要火大 断生即可 焯的时候锅水里放一点油和盐 这样色泽鲜绿

步骤 2

花菇洗净也用水焯一下 把水控干 锅加热 加油 放入花菇 酱油 蚝油 大火翻炒加入盐 加水淀粉收汁 摆盘 放入大盘子中央

步骤 3

锅洗净 加油 蒜炝锅 西蓝花翻炒 也再加入水淀粉 翻炒出锅 摆在大盘子周围 最后可淋上少许香油提亮

姥姥的假日宴客菜 花菇西蓝花的小贴士

花菇打个十字花刀 外形美观 更入味

菜谱创建时间:2019-05-02 17:01:47
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