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简单易做又超美味的蒜蓉金针菇的做法

简单易做又超美味的蒜蓉金针菇

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作者: 我爱YQ
我爱YQ
大概五年前去沈阳玩,晚上散步溜达时遇见有条街道边好多小吃,有条幅上写的是台湾美食节,对于资深吃货当然不能错过,印象比较深的就是一个锡纸金针菇,有肥牛味的,有海鲜味的…,很好吃,回家后就试着摸索着做,味道很好,家里老少都爱吃。这就作为了我的拿手菜,只要家里来朋友,我都会做这道菜,每次这道菜肯定很快光盘,很有成就感呢😜

用料

简单易做又超美味的蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金针菇洗净撕好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉水发泡粉丝,太长可以用剪刀✂️剪几下

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切好蒜蓉可以稍微粗一些(让大宝帮忙扒蒜弄蒜蓉,一没看住快变成蒜泥了😅)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾洗净切段(虾是借味的,必须有,不用多,虾仁也可,我这次拿了两个虾,还有以前给小宝做辅食剩下的虾头也拿了两只😜)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酱油蚝油混成酱汁

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油小火烧热倒入蒜蓉炒至微微变黄,然后加入虾翻炒变色

步骤 7

加入金针菇炒至变软,倒入酱汁,翻炒几下

步骤 8

再倒入粉丝,粉丝比较吸水,如果干,可以添一些水

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入小米辣,翻炒至粉丝变熟,汤汁不多即可

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘上桌

菜谱创建时间:2019-05-02 18:46:52
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