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柏翠面包机吐司(一键版)的做法

柏翠面包机吐司(一键版)

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作者: 粉色灯塔
粉色灯塔
这个比烤箱版简便,组织也不错呢! 特点:面包机一发二发烤制&手动整形。

用料

柏翠面包机吐司(一键版)的做法步骤

步骤 1

液体+面粉+酵母混合,冰箱冷藏25分钟。再加入糖和盐,开盖imix25分钟。

步骤 2

加入黄油开盖imix30分钟,再进行一发,然后取出排气切割滚圆松弛整形(整形方法在烤箱版里)。记得一发后取出搅拌片,切割成两小团最好。

步骤 3

放回面包桶二发,再刷上蛋液、洒上白芝麻烤制。二发时不要时常去看它,因为面包机烤面包比较干,这样容易丢失水分。烤面包时可以在面包桶外面围上锡纸,烧色选择“浅”。

菜谱创建时间:2019-05-03 07:34:41
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