凉拌杏鲍菇荷兰豆

荷兰豆洗净去蒂，杏鲍菇洗净切丝。

烧一锅水，加适量盐和芝麻油，水开后放入荷兰豆和杏鲍菇焯水2分钟，捞出，沥干，装盘。

浇上喜欢的调料，最简单就是生抽和醋，就可以吃啦。