新鲜嫩姜一块,洗净切片
将切好的嫩姜放入容器中,加入味极鲜,一定要没过姜片最好,否则可能会长毛。放入冰箱冷藏一晚上,第二天早上就能吃了。
古人云:“早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜(早上吃姜有益,晚上吃姜有害)。晚上不要吃了。