百香果 果脯条(记录贴)

10个百香果去皮，选择光滑的皮好操作 ，用果皮刀去皮 注意安全，百香果皮比较硬 小心手

去皮小视频

去掉硬皮后，再切开倒出果肉 放入消毒好 干净的杯子中

果肉取出后 ，把里面也去干净

弄干净后

10个大果切完硬皮后 剩下250克 洗干净 晾干备用

10个大果出来的

洗净晾干后+100克砂糖拌匀，静止几小时，会有很少一点点果胶出来

10个果果，100克糖吸收糖之后

这个是2019.5.9新更新 1900克果果皮加400克糖腌制后有糖水多的情况

量多的，就炒锅里加热翻炒，把糖均匀粘到果果皮上。翻炒不用太久 下面有烤箱烤的🍃🍃 还是直接晒干的☀☀

🍃🍃有烤箱的 可以直接丢烤箱 150度中层烤半小时，转100度继续烤一小时左右。口感和紫薯干，红薯干类似。(注意烤箱不一样，温度不一样) 盯着点 糊了别找我

🍃🍃口感一 烤箱版的 我烤的口感硬度像买的紫薯干一样 百香果干口感一点点药味，小孩不喜欢

☀☀ 太阳版的 上面炒好后，放入太阳底下烤 注意卫生，防尘，因为有甜味还要防止虫子什么的😋😋 我就丢我们家小车车里晒，因为是7年左右老车了，汽车甲醛什么应该没有了，车车新车别晒在车子里，甲醛什么的。

☀☀晒了两天 很干了。晒的药味几乎没有 有空两个版的，配个照片 朋友说晒得更好吃

朋友们都说晒的好吃

果肉可以放冰箱冷藏 也可以加冰糖熬煮 夏天泡水喝 特别棒

夏天了来一杯百香果青橘饮😋😋