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简单快手之红烧大排
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作者：
向阳薄荷喵
用料
简单快手之红烧大排的做法步骤
步骤 1
大排先用清水浸泡十分钟，
步骤 2
鸡蛋液和生粉备用
步骤 3
再用刀背把它敲打一遍（这样起来嫩一点）用点盐，生抽腌制
步骤 4
再裹上鸡蛋液和生粉
步骤 5
油锅炸一下，捞出备用，
步骤 6
锅里放上生姜蒜葱白辣椒🌶️爆香，
步骤 7
把炸好的大排放进去
步骤 8
再放生抽，料酒，水，焖五分钟
步骤 9
起锅前撒葱花！
简单快手之红烧大排的小贴士
简单快手菜
菜谱创建时间：2019-05-03 12:10:30
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