咸味葱叶叶曲奇

称好85g黄油，室温融化至膏状，搅拌无障碍。

加入8g盐，打发至颜色发白，体积略膨胀。

加入30g糖粉，打发至羽毛状。

加入一个蛋黄，打发至无水油分离。再加入20g玉米油，继续打发。后加入50g牛奶，混匀打发至无液体分离。

称100g过筛后的低筋粉，切拌至无干粉；再加入100g过筛后的低筋粉，切拌至无低粉状。

加入切碎的小葱叶40g，加入面团，拌匀。

加入裱花袋中，用大号玫瑰嘴挤在铺上油纸的烤盘中。

烤箱预热10min，上下火190/160。放入烤箱烤15-20min。