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腐乳肘子
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作者：
小葵家的老李
用料
腐乳肘子的做法步骤
步骤 1
肘子冷水下锅，煮沸，去除血沫
步骤 2
焯水后洗干净
步骤 3
准备好调料
步骤 4
焯水洗干净的肘子冷水下锅，加入所有调味料
步骤 5
大火将肘子煮开
步骤 6
开锅后转小火
步骤 7
盖上盖子小火焖两个半小时，转中火，焖二十分钟
步骤 8
关火出锅
步骤 9
用刀将肘子肉切大片，撒椒盐，淋上肘子汤，就可以了。
腐乳肘子的小贴士
焖肘子的时间要看肘子大小而定，我这个比较小，大肘子需要三个小时。
菜谱创建时间：2019-05-03 14:58:52
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