樱花水信玄饼￨味道好到没朋友

盐渍樱花用热水泡1个小时，中间要换2-3次水，去除樱花的盐份。

锅中放入200ml雪碧煮开后放入10g白凉粉，搅拌均匀关火。

挑选全泡开的樱花放入模具里，一个模具放一个，再倒入煮好的混合液，用勺子撇去上面的气泡，再冰箱冷藏1-2小时。（模具我用了半个哦，做出来是半圆的哦）

拿出来小心脱膜，再加些桂花蜜，味道超棒。