牛奶小方

取三分之一牛奶和玉米淀粉拌匀备用。

剩下的牛奶和淡奶油、炼乳一起小火加热，微微烧开后加入牛奶玉米淀粉混合液，然后边小火加热，边不停搅拌，一直到粘稠有弹性状关火。 最好用不粘锅。

保鲜盒里撒入椰蓉。

把粘稠液体倒入保鲜盒，震平，晾凉后盖上盖子，放入冷藏，三小时。 没有盖子的容器用保鲜膜盖好，不然会干皮。

冷藏后，直接用刀划成小方块，在上面撒一层椰蓉，盖上盖子晃动，让方块全部粘上椰蓉。如果怕晃碎了，可以在盘子里撒上椰蓉，手动将小方块裹上椰蓉。 四壁也要划开。

吃不完要继续加盖冷藏。