准备好食材
锅内加入食用油
倒入蒜蓉
加适量辣椒酱(木木芳自己做的哦,用厨房神器料理机摇辣椒酱特别方便)
加入蚝油(因为辣椒酱和蚝油里都有咸味,所以不用再另外加盐,重口味的可以再加少许盐)
加入白糖
我家帅锅导热很快,全程小火即可,一会儿蒜蓉酱就炒好了(平时做烤生蚝,烤虾等等都可以用这个酱非常好吃)
重新起锅,锅内铺上一张锡纸
铺上金针菇
胡萝卜片只是用来装饰的~
铺上花蛤
蒜蓉酱登场
这口锅太好用了,花蛤也必须给果语比心😍
盖上锅盖,开最小火,烤约十分钟(花蛤全部开口即可)
帅锅配的这个可视锅盖也是深得我心呐
记住,此锅导热超快,小🔥即可,帮你省煤气😘
花蛤们都张开小嘴啦~
出锅
撒上香菜
(⊙o⊙)哇,要不要来一口
美味的烤花蛤
金针菇都超级好吃哦
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