霏妈小厨^o^泡菜葱花煎饼

朋友自己做的泡菜。

把泡菜切小块备用。

依次敲入2个鸡蛋、水、盐、葱花、面粉和泡菜搅拌成无颗粒的面糊备用。

锅热倒入适量的花生油烧热后倒入适量的面糊，拿起锅转动把面糊摊薄。

中、小火煎熟至金黄色。

然后再反反面煎熟至金黄色即可。

准备起锅。

切小块。

趁热吃啰。

配一碗家乡咸水饼煮甜酒糟。胃好满足。