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“带我去爱丽丝梦游仙境la”@意大利祖母级Tiramisu
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作者：
LilyBird
用料
“带我去爱丽丝梦游仙境la”@意大利祖母级Tiramisu的做法步骤
步骤 1
有心情有艺术，还要有优质的食材，巧妇难为无米之炊呀
步骤 2
蛋清与蛋黄分家，蛋黄加一半糖，用电动搅拌器搅拌成轻度蓬松乳液状，加入马斯卡彭奶酪，制作成A
步骤 3
蛋清用料理机或电动搅拌器打发
步骤 4
半固化时加入另一半糖，打发增加强度，制作成B
步骤 5
手势好，很快弯勾勾如约而至，看到了吗？
步骤 6
把A和B轻柔搅拌，浓香的提拉米苏cream就ready啦
步骤 7
容器底铺一层cream，喝足了咖啡力娇酒的手指饼干，依次横排竖排
步骤 8
cream整理一下，不必要整平，保持手工感！放入冰箱冷藏3小时+，就做成了。一个美丽的误解，很多人以为提拉米苏是烤出来的哦，嘿嘿😁
步骤 9
下午茶的美味颜值担当
步骤 10
Bon appetite!
“带我去爱丽丝梦游仙境la”@意大利祖母级Tiramisu的小贴士
这款是软身版，可以装杯，也可以装深盘。 因为准备的是草地下午茶，我就选的透明玻璃深盘，刚好是8人左右的量。
菜谱创建时间：2019-05-04 10:42:09
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