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奶香馒头的做法

奶香馒头

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欣怡的厨房日记
加入奶粉的馒头更好吃

用料

奶香馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水,糖,酵母加入主锅,1分钟37度速度2拌匀。夏天不开温度1分钟速度2拌匀就好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入面粉和奶粉,盐,打开揉面功能,2分钟30秒揉面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的面团拿出来再手揉几下成光滑面团,整形

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形好放在密封的地方发酵30分钟,下面放一大碗40度的热水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小美设置20分钟V键速度1、蒸汽上后放上发好的馒头蒸15分钟,蒸好后可以马上打开盖子

奶香馒头的小贴士

揉面的时候从量杯孔看下面团的状况,太干加水,太稀加粉

菜谱创建时间:2019-05-04 17:07:48
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