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10个蛋海绵蛋糕
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作者：
欣怡的厨房日记
用料
10个蛋海绵蛋糕的做法步骤
步骤 1
烤箱上下火预热150度，主锅无油无水，插上蝴蝶棒，打入鸡蛋和糖，20分钟40度速度4打发
步骤 2
打好的蛋糊满满一大锅，加入过筛好的面粉和油水混合液，用刮刀棒把粉盖住，7秒速度3拌匀
步骤 3
拿掉蝴蝶棒，蝴蝶棒上的干粉不管，如果锅里还有干粉就用刮刀棒快速拌几下，倒入模具中，8分满就好，轻震一下送入烤箱，150度烤30分钟
步骤 4
如果上色太深加盖锡纸
步骤 5
出炉后倒扣放凉
步骤 6
好吃
菜谱创建时间：2019-05-04 17:28:41
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