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茶叶蛋！
2810人浏览 180人收藏 0人做过
作者：
王小又-
用料
茶叶蛋！的做法步骤
步骤 1
鸡蛋洗净，放到锅里开始煮，水没过鸡蛋；
步骤 2
煮十分钟水沸腾以后加入调料，八角香叶i盐冰糖和红茶～
步骤 3
大概煮五分钟以后，把鸡蛋捞出敲碎，盖锅转中火继续煮～此时可以稍微尝一下汤的味道够不够🌝
步骤 4
中火焖煮30-40min（我煮的时候满楼道飘香，其他宿舍的姑娘以为有人在炖肉，罪过罪过🤤）
步骤 5
煮到茶蛋颜色看起来比较深了就可以关火了，此时锅里的汤可能比一开始少了一大半了；重点来了！泡一宿，第二天再吃！美味至极🤤🤤第一锅分享给了好几个小伙伴，一致好评于是我又煮了第二锅哈哈哈哈😂
茶叶蛋！的小贴士
一定要泡一晚，泡泡更入味！
菜谱创建时间：2019-05-04 19:12:05
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