材料备好
韭菜洗净切小段,放入鸡蛋,盐,生抽,糖搅拌均匀
搅拌均匀
放油进不粘锅,然后放一汤勺子韭菜蛋液,煎至两边金黄,用铲子切成小块
上碟
也可以用勺子一勺子一勺子将鸡蛋韭菜放锅里煎,煎至两边金黄就可以了!
不能一次性放所有的韭菜蛋液进锅,是分开几次煎的!每次大概一汤勺的分量!