先把鸡腿放点料酒 姜片焯水 备用
姜片爆香放入小鸡腿 翻炒 放入糖 酱油 耗油老抽翻炒上色 加入没过鸡腿的温水 炖20分钟再放入盐调好味道 再炖10分钟收收汤汁 出锅
我没有炒糖色是后放入糖的 这样做比较适合 不太会炒糖色的朋友 也可以把温水换成可乐 家常菜就是随意搭配的食材 做出美味的饭菜 最近孩子放假所以没有及时更新 非常抱歉 大家有什么想学的 可以给我留言 我来做