双蔬炒猪肝

青椒红萝卜切丝，蒜切末，猪肝用料酒豆瓣酱腌制。

首先猪肝先炒熟捞起备用。

蒜爆香。

放入青椒红萝卜加点盐一起炒熟。

最后倒入炒好的猪肝，放入一勺豆瓣酱炒均匀即可。

营养好看又开胃的菜。

小孩大人都应该多吃。