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酱爆螺蛳～超好吃～独家
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作者：
辣辣的小鱼干
用料
酱爆螺蛳～超好吃～独家的做法步骤
步骤 1
螺蛳买来，放水里，➕一小勺盐➕少许油，让螺蛳把脏东西吐出来，我放了一个下午，换了2次水，现在就很干净啦！
步骤 2
食材准备
步骤 3
用脚准备
步骤 4
热锅冷油，放入姜片，八角，煸炒两下
步骤 5
放入螺蛳后放一勺豆瓣酱，继续煸炒
步骤 6
加入生抽，然后啤酒，啤酒要刚好没过螺蛳，大火沸腾
步骤 7
收汁收到一点点的时候加入葱➕青辣椒，点缀
步骤 8
装盘，超好吃，一个人可以suo一盘
酱爆螺蛳～超好吃～独家的小贴士
#螺蛳买来一定要放水里静置，把脏东西吐出来才好吃 #八角没有的话可以不加 #放了豆瓣酱和生抽，盐可以不放，重口味的亲们可以选择加一点盐 #喜欢吃辣的亲们可以多放辣椒🌶️ 希望大家能够喜欢
菜谱创建时间：2019-05-05 18:12:20
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