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葱油拌面
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作者：
泡椒雪碧
用料
葱油拌面的做法步骤
步骤 1
小葱洗干净晾干水分，大蒜剥皮
步骤 2
调料汁：白糖2勺 生抽6勺 老抽3勺
步骤 3
小葱切段，葱白部分和葱绿分开
步骤 4
锅里加油，小火加热
步骤 5
放入大蒜和葱白部分，小火油炸5分钟
步骤 6
加入葱绿部分继续油炸10分钟左右，把葱炸成焦黄色
步骤 7
炸到这个程度把料汁倒入
步骤 8
搅拌至糖融化关火
步骤 9
煮好面条后加几勺葱油（面条可以过冷水也可以不过冷水，过凉后面条更劲道爽滑）
步骤 10
拌匀，根据自己的口味调整葱油的量多少
步骤 11
装盘
菜谱创建时间：2019-05-05 18:26:30
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