用APP打开 
软软糯糯豆沙糯米糍
5748人浏览 314人收藏 4人做过
作者：
舌尚很回味
用料
软软糯糯豆沙糯米糍的做法步骤
步骤 1
除去黄油和椰蓉，先把其他材料全部混合一起
步骤 2
搅拌均匀后，把软化成液体的黄油倒进去继续搅拌均匀 PS:黄油可以用微波炉加热，或者隔水加热
步骤 3
继续搅拌
步骤 4
搅拌到黄油与糯米浆完全融合
步骤 5
搅拌均匀的糯米糊，用网筛过滤一下，分别装进2个大点的碟子里，为什么要2个碟子，因为这样蒸，比较快熟，倒进碟子后，用保鲜膜盖住，以免蒸的过程有水珠滴落，然后就烧水，水开后下锅，大火蒸20分钟
步骤 6
蒸糯米浆的过程中，我们准备一下豆沙馅，10克一个，准备好15个，其实这里不一定要豆沙，可以用紫薯，芒果之类的都可以
步骤 7
蒸熟后的状态是无白色浆的，而且偏黄色有弹性的状态，可以用筷子刮一下，看下底部有没有熟透
步骤 8
等到不烫手时，带上一次性手套，把糯米团弄出来，揉均匀
步骤 9
平均分成15个小剂子
步骤 10
然后把豆沙馅包进去
步骤 11
再滚上一层椰蓉
步骤 12
以此类推，全部做好
步骤 13
吃一个，糯糯的
步骤 14
做个小表情，超可爱的
菜谱创建时间：2019-05-05 22:37:06
评分 9.2 34 人做过
2 人做过
评分 7.6 1883 人做过
3 人做过
评分 7.8 952 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.6 215 人做过
评分 8.3 36 人做过
评分 8.5 24 人做过
评分 8.2 220 人做过
评分 8.5 96 人做过
评分 7.1 863 人做过
5 人做过
评分 7.8 9 人做过
评分 8.4 1401 人做过