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摩飞干果机-秋葵干的做法

摩飞干果机-秋葵干

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作者: 风清扬cdm
风清扬cdm
原来想做出一道秋葵脆,经过N次失败后,发现那种秋葵脆是真空脱水技术制作的,用烘干功能只能做出秋葵干,味道也很不错,直接做零食、做沙拉、佐餐都很好。

用料

摩飞干果机-秋葵干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

新鲜秋葵洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小锅里加一勺盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开后放入秋葵焯水一分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥干水的秋葵放入保鲜袋,放一勺盐、一勺橄榄油,撒些黑胡椒碎

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在袋子里揉均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入摩飞干果机,70度风干1-2小时,之所以时间不定,是看个人喜欢的口感,1个多小时比较嫩,2小时就比较干一些

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以将焯水后的秋葵剖开

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷上橄榄油,撒些盐

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

70度风干1小时

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉后撒些黑胡椒碎

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

佐餐、零食做沙拉都可以

菜谱创建时间:2019-05-06 11:54:58
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