饿了吗？给你做碗槐花肉馄饨

这次的主角又当锅又当碗，哈哈。

槐花洗净，摘去杂质和叶梗，清水洗净。

再用淡盐水浸泡一会，再次冲洗干净，充分沥干水。

锅中水烧开，放入槐花。

焯烫一下就可关火，倒出槐花。

沥干放凉，用力挤干水分。

准备肉馅，加姜末，五香粉，蚝油，花椒油，白胡椒粉，料酒，香油，盐，葱末。

放入挤干水分的槐花，再沿碗边慢慢加入花椒水，顺一个方向搅拌上劲。 花椒水的制作～花椒粒提前用开水泡1小时后可用。

买来的馄饨皮，把槐花肉馅放馄饨皮中间。

馄饨皮三边用手指抹上一点水，对折捏紧。

再在一角上抹上一点水。

两边窝一下，捏紧。

一一包好。 ～小家伙也来参与，包得似模似样的吧。

奶锅放水烧开。

放入馄饨，盖锅盖。

准备味事达纯味鲜，太太乐原味鲜，辣椒油，芝蔴油，香葱及香醋，红油。

锅中水再次滚开后，馄饨透明全部浮起。

用碗再加入一些凉水。

再盖上锅盖，馄饨再次浮起时就可关火。

给小家伙先盛出一碗馄饨，他不敢吃太辣的，就来碗原汤的吧。

将锅中剩余汤水倒出，加入味事达纯味鲜，太太乐原味鲜，芝蔴油，辣椒油，香醋，红油，拌匀撒葱花。

就着锅吃，怎么样？哈哈哈，没毛病O(∩_∩)O