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诱人的素菜包子
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作者：
棒妈私厨
用料
诱人的素菜包子的做法步骤
步骤 1
面粉、酵母、糖、水放面包机和面
步骤 2
洗好包菜、胡萝卜
步骤 3
包菜切小片，放2.5勺盐腌制20分钟以上
步骤 4
胡萝卜切丝，放1.5勺盐腌制20分钟以上
步骤 5
挤出多余的水，不用挤太干，加入油、香油、胡椒、葱姜蒜粉，搅拌均匀，油、香油尽量多点，尝下咸淡，比平时炒菜盐咸些
步骤 6
取出发好的面，如图
步骤 7
分成30克小面团
步骤 8
擀皮，中厚边薄
步骤 9
放菜
步骤 10
包出来的样子
步骤 11
煎锅烧热，放包子，小火煎微黄，我这个有点过
步骤 12
加入水，包子1/3处
步骤 13
大火煮开
步骤 14
听到噼里啪啦响，水快干了，晃动锅底，开盖，加葱花、芝麻，焖2分钟
步骤 15
出锅
步骤 16
比较饱满
步骤 17
底部很香
步骤 18
菜足
菜谱创建时间：2019-05-06 16:42:25
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