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减脂餐/土豆丝煎蛋的做法

减脂餐/土豆丝煎蛋

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作者: 柠檬减脂餐
柠檬减脂餐
这道煎蛋解决了碳水和蛋白质两元素 挺快捷的

用料

减脂餐/土豆丝煎蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗洗切切(小葱没有用图中那么多 后来只撒了一点葱花)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆丝加白胡椒粉 盐 拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油 刷开

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入土豆丝煸炒 约1-2分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒软后把土豆中间空出来 扒拉成一个圆环

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

敲入鸡蛋 煎约半分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加小半碟水 不要加多

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火焖一分钟 主要是土豆得焖熟 开盖 撒葱花

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不能使劲翻炒 不然就没型了 最后在锅铲帮助下从锅中平移到盘中

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搭配无糖酸奶 小番茄 完成一份减脂早餐↑↑ 自制无糖酸奶https://www.xiachufang.com/recipe/103775480/

减脂餐/土豆丝煎蛋的小贴士

图中的鸡蛋七分熟 如果想更熟点 可以适当增加烹饪时间

菜谱创建时间:2019-05-06 17:15:37
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