半斤乌树叶去根茎,只留叶片,洗净。
在乌树叶中加适量水用料理机磨成汁,过滤汁水备用。
淘洗糯米。
将乌树叶汁水倒入糯米中。
汁水浸泡糯米4个小时以上。
糯米充分吸收了乌树汁水。
将糯米和汁水一同放入电饭锅中,可以在米饭上面铺一层葡萄干,煮熟出锅。
宝宝的可以捏成圆圆的饭团,撒上白芝麻,就可以吃了!
Tips‼️ 1️⃣糯米中可混入适量杂粮米,营养更丰富。 2️⃣大人吃可以拌入红糖或者白砂糖,更加美味。 3️⃣乌米饭可以祛风解毒,防蚊叮虫咬,但是由糯米制作而成,对于脾胃比较虚弱的宝宝,糯米吃多了容易造成消化不良,因此,宝宝吃乌米饭还是要适量。