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清炒莴笋
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作者：
友缘-4
用料
清炒莴笋的做法步骤
步骤 1
莴笋一根去皮切丝。
步骤 2
莴笋丝加一勺盐拌匀，腌5分钟。
步骤 3
胡萝卜切丝、蒜拍扁切碎，姜切片
步骤 4
热锅冷油，姜蒜爆香，放入胡萝卜丝翻炒几下。
步骤 5
放入莴笋丝（腌出来的水不要），快速翻炒片刻，倒入一丢丢糖提鲜，几滴米醋（可不加），翻炒均匀，即可出锅。
步骤 6
清新爽脆、清肠减脂～
清炒莴笋的小贴士
1、喜辣的亲可以将胡萝卜丝换成辣椒丝。
菜谱创建时间：2019-05-06 20:48:52
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