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豆腐蒸糕
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作者：
小太阳辅食日记
用料
豆腐蒸糕的做法步骤
步骤 1
首先准备好所有食材
步骤 2
胡萝卜切薄片 辅食机蒸15分钟
步骤 3
豆腐焯水 捞出
步骤 4
胡萝卜、焯水后的嫩豆腐、鸡蛋倒入辅食机中，搅打均匀
步骤 5
倒入低筋面粉。
步骤 6
搅拌均匀。 »搅拌好的性状是像我这样粘稠易滑落的哦。
步骤 7
模具中铺上硅油纸
步骤 8
倒入糊。 »铺上硅油纸在脱模的时候会比较方便，防止粘连。
步骤 9
倒入容器内 抹平表面
步骤 10
放入蒸锅，大火蒸15分钟。 »盖上盘子，可以防止水汽滴落，影响成型。
步骤 11
倒扣冷却。撕去硅油纸，切块。 »妈妈们可以切成宝宝喜欢的形状哦。
步骤 12
淋上适量红枣花生酱
步骤 13
完成啦~~颜色非常小清新，口感松松软软的，绝对没有胡萝卜的“怪味”
豆腐蒸糕的小贴士
●如果宝宝对蛋清过敏的话，可以只用蛋黄的哦。 ●如果没有硅油纸的话，妈妈们也可以在玻璃碗内壁刷上一层薄薄的食用油哦~
菜谱创建时间：2019-05-06 21:08:02
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