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红烧排骨
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作者：
大力卷心菜
用料
红烧排骨的做法步骤
步骤 1
肋排冷水下锅焯水
步骤 2
准备香料
步骤 3
香料清洗干净，蒜切片姜切片，辣椒切小粒
步骤 4
炒糖色
步骤 5
把焯好水的排骨洗干净下锅
步骤 6
翻炒一会儿就在排骨中间挖个洞，把香料放入继续翻炒
步骤 7
炒至排骨有点焦黄色
步骤 8
放入没过排骨的水，放糖、盐、酱油，小火慢炖
步骤 9
我加了点酵素渣，没有就不加
步骤 10
炒至锅里的水差不多干的时候把没打糊糊的酵素渣放入翻炒，没有就直接收汁就行
步骤 11
出锅
菜谱创建时间：2019-05-07 02:44:03
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