熏肠切片,放适量油,将熏肠煎出熏肠内的油,至两面金黄,捞出来备用
将切好的包菜倒入油中翻炒,不要加任何水。让包菜充分吸收油份炒熟煸炒至软
年糕水煮,捞出沥干水份,锅内加油,倒入年糕翻炒后备用。
将煸炒至软的包菜番茄和熏肠加入翻炒,番茄尽量炒至烂有汁
倒八年糕翻炒
出锅,熏肠的香辣与番茄的酸甜,包菜的清香结合在年糕里,好美味!